呑食処　玄酔舎

またまた今年もインフルエンザが流行中。

猛威を振るっているらしいです

「うつらない」のがいいですが、もしうつったら・・・

インフルエンザ菌と戦ってくれる食べ物があるそうです。

1.　ブルーベリー
アントシアニンが多く含まれているので強い抗酸化作用をもっている。

2.　チキンスープ
温かく鶏肉には抗酸化成分あって活性酸素を除去、ウィルスを撃退する。

3.　にんにく
アリシン成分が殺菌・抗菌作用。　できれば、生で。

4.　玉ねぎ
これもアリシンが含まれる。水にさらす時間を短く、生で。切った玉ねぎは15分ほど放置後に調理する。

5.　スパイス
カレーなどスパイスが入っているもの。体温を上げて免疫力アップ。


などがいいみたいです。　

ってことは、予防にもいいとおもいますよ。　でも、食べ過ぎ注意。

良いと言われていても、何でも食べ過ぎは逆効果も・・・