呑食処　玄酔舎

今日は25日、あさってからゴールデンウイーク。

世間は10連休とか　いいなぁ。。。

「玄酔舎はずっと営業しています」

4月23日から5月5日まで休みなく連続営業

（次のお休みは5月6日の月曜日）

みなさんのお越しをお待ちしています。


さて、今日のちょっと為になるお話・・・

「食べ合わせ」

についてです。　実はNGの食べ合わせとか

まずはNGの食べ合わせ

トマトときゅうり
ほうれん草とベーコン
焼き魚と漬物
納豆と卵白
わかめとねぎ

だそうです。

では、良い食べ合わせは・・・

豆腐とわかめ
味噌汁と油揚げ
ほうれん草とゴマ
焼き魚・焼肉と大根おろし
肉料理とひじき

なんだそうです。理由はちゃんとありますよ（めんどくさいので省略）

まあ、NGになるのは何らかの栄養分が消されるって事なんだね。


それではまた・・・